Cháo ngao tôm giá bình dân đây!
Vừa là món mới lại còn rẻ nữa. Làm sao có thể bỏ qua được nhỉ?
Chắc hẳn các bạn vẫn chưa quên món bún ngao mà bọn tớ đã từng giới thiệu rồi đúng hem? Và giờ chúng mình cùng khám phá thêm một món nữa làm từ ngao ngon không kém và có thể còn ngon hơn nữa ý. Bởi lần này, ngoài ngao, cháo còn được bổ sung thêm mùi vị của tôm nữa mà.
Những con ngao trắng phau, béo tròn sẽ được đem luộc lấy nước. Sau đó, mới đem nấu cháo. Về quy trình chắc là cũng không khác cháo trai là mấy. Thế nhưng mùi vị của cháo ngao lại thơm, đậm đà và dậy mùi hơn hẳn các bạn ạ. Điểm khác biệt của hàng này là họ còn cho thêm một ít tôm vào cháo nữa, làm cho cháo có vị rất khác, cứ tưởng là sẽ hơi ngang nhưng ngao và tôm lại hợp nhau đến lạ.
Tôm ở đây là tôm tươi, được cắt nhỏ rồi bỏ vào cùng cháo nhé! Nhìn bát cháo khi mới dọn ra thật là đẹp mắt, tất cả màu sắc đều hài hòa trên nên cháo trắng tinh, sánh dẻo. Mà mách nhỏ này: các bạn đến đây ăn cháo nhớ gọi thêm một đĩa sò nướng rùi cho thêm vào với cháo nhá, ăn thơm mà ngậy hơn rất nhiều. Ngon cực! Ăn như kiểu cháo hải sản í.
Ngoài ra, ở hàng này còn bán rất nhiều loại hải sản tươi sống nữa, giá cả cũng khá mềm. Đủ kiểu, đủ loại luôn, từ ngao, tôm, ốc hấp - xào cho đến mực trứng chiên... Nếu bạn là một "fan" của mực thì đừng bỏ qua món mực trứng đấy! Không phải là lúc nào cũng có mực trứng đâu. Mực trứng chiên ăn thấy dai dai, giòn và còn bùi bùi vị trứng ở trong nữa.
Giờ mới là phần quan trọng nhất đây! Giá cả và địa chỉ này. Hàng ăn này nằm ở 42/12 Nghĩa Dũng, Hà Nội nhé! Các bạn sẽ đi từ Tân Ấp, rẽ tay trái theo đường Hồng Hà, rồi đi thêm khoảng 300m nữa là đến. Nó nằm ngay cạnh sân bóng Phúc Xá. Họ bán hàng cả ngày nghen. Giá một bát cháo ngao tôm là 15k, còn mực trứng thì bán theo lạng, cũng chỉ 15k một lạng. Mình mua đồ xong rồi thích hấp, chiên hay xào thì họ sẽ chế biến cho mình.
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
