"Chấm điểm" cho nem nướng Nha Trang ở Hà Nội

Chắc các bạn còn nhớ đã có lần bọn tớ giới thiệu cửa hàng Nem nướng Nha Trang ở 202 Hàng Bông rồi đúng không? Sau hơn hai tháng bán hàng, gần đây, bọn tớ đã nhận được một số lời phản ánh về chất lượng của cửa hàng. Không rõ thực hư thế nào? Các bạn cùng bọn tớ qua đó xem sao nhé!

Sự thay đổi rõ ràng nhất là cửa hàng đã tăng giá. Khi mới bán, một suất nem nướng chỉ có giá 35k và hiện giờ giá đó đã tăng lên thành 50k một suất, tăng gần 43%.

50k cho 8 chiếc nem được cắt làm tư (nếu như không nhầm thì khi mới bán, chiếc nem này chỉ bị cắt làm đôi) và 8 miếng bánh tráng chiên cùng 1 đĩa rau có vẻ như không còn đầy đặn cho lắm. Về mùi vị thì nem vẫn thế, nhưng bánh tráng chiên thì không được giòn tan như ban đầu mà có phần hơi cứng. Thêm một điểm khác với suất nem 35k hồi đầu là suất 50k có thêm một đĩa bún nhỏ nữa các bạn ạ.

 

Một điểm trừ tiếp theo là phần dưa chuột, cà rốt, chuối xanh thái không còn được tươi mới nữa. Có thể dễ dàng nhận thấy bằng mắt là bề mặt của dưa chuột và cà rốt đã bị khô, se lại do để lâu ngoài không khí. Còn chuối thì có hiện tượng thâm do không được sơ chế kĩ.

Chuối xanh cũng sơ chế không kĩ nên bề mặt không được trắng

Nước chấm vẫn có độ sánh nhưng lại bị lạnh. Theo như lời của chủ hàng thì tất cả các nguyên liệu như nem nướng, nước chấm đều được họ đem trực tiếp từ Nha Trang ra Hà Nội. Chắc chắn là phải bảo quản lạnh rồi, nhưng không hiểu sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, họ có đun lại hay không?

Trên đây là một số điểm trừ đang tồn tại ở hàng nem nướng Nha Trang. Quyết định cuối cùng vẫn ở các bạn. Hy vọng rằng cửa hàng sẽ sớm có biện pháp khắc phục để teens Hà Nội không mất đi một món ăn lạ.