Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi

Kỳ Kỳ, Theo Trí Thức Trẻ 22:33 23/07/2017

Nếu như ăn là sai thì với món cơm này tôi đây nguyện không cần đúng!

Bạn đang muốn tìm công thức làm mới bữa cơm hàng ngày quen thuộc? Vậy đây chính là món cơm dành cho bạn rồi. Mang hương vị đậm đà hoà quyện giữa chút chua chua cay cay của kimchi, chút ngậy béo của trứng cút, thịt hộp, món cơm nắm này rất dễ thực hiện. Bạn có thể chuẩn bị để đem đi học, đi làm cũng rất tiện lợi và bổ dưỡng.

Bắt tay vào làm ngay thôi nào!

Cách làm cơm nắm trứng cút:

Bước 1:

- Đầu tiên bạn cắt các lát thịt hộp thành những lát rỗng ruột bên trong như trên hình. Sau đó, cắt phần ruột thành dạng hạt lựu và để qua 1 bên.

Bước 2:

- Cho 1 chút dầu vào chảo, áp chảo cả 2 mặt của các lát thịt hộp.

Bước 3:

- Đập trứng cút vào các khung thịt hộp và đậy nắp nồi, nấu trong 1'.

Bước 4:

- Cho 30g thịt hộp cắt hạt lựu vào chảo xào cùng với 45g kimchi cắt hạt lựu, thêm tương ớt và dầu mè, đảo đều.

Bước 5:

- Tiếp đó, bạn cho cơm trắng vào chảo, trộn đều và xào cùng với thịt. Tắt bếp và để riêng.

Bước 6:

- Ở 1 chảo khác, bạn xào 30g thịt hộp với cơm, thêm nước tương, dầu mè và siro ngô, trộn đều. Tắt bếp và để riêng.

Bước 7:

- Đợi cho cơm nguội 1 chút, bạn lót nilon bọc thực phẩm vào các hộp thịt và tận dụng để làm khuôn ép cơm.

Bước 8:

- Sau khi ép xong thì dùng rong biển bọc 1 mặt khối cơm lại.

Bước 9:

- Cuối cùng là đặt phần thịt hộp trứng cút lên trên là hoàn thành.

Vậy là xong rồi, cùng thưởng thức nào.

Rắc thêm chút rau thơm cắt nhỏ nếu thích.

Đã chán ăn cơm trong bát rồi thì phải thử ngay cơm nắm trứng cút cực phẩm này thôi - Ảnh 11.

Nguyên liệu làm cơm nắm trứng cút:

- 1 hộp thịt hộp (cắt thành 4 miếng)

- 8 quả trứng cút

- Kimchi (cắt hạt lựu)

- 15ml nước tương

- 15ml siro ngô (corn syrup) (mua ở cửa hàng Hàn Quốc)

- 7g tương ớt

- Dầu mè

- Dầu ăn

- Lá rong biển

- Cơm trắng

- Giấy nilon bọc thực phẩm

Nguồn: Cookat

Bình luận

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày

Tin nổi bật kenh 14

  • Gặp sự cố khi chơi trò mạo hiểm, 4 du khách điềm tĩnh ngắm cảnh giữa không trung và lời giải thích gây choáng của công viên giải trí

    Hình ảnh 4 du khách vẫn điềm tĩnh ngắm cảnh khi gặp sự cố nguy hiểm khiến cộng đồng mạng xôn xao nhiều ngày qua.
  • Đọc thêm