Cũng phục vụ những món fastfood nhưng nhờ một công thức bí mật mà cửa hàng này chiếm lĩnh khẩu vị của nhiều người Mỹ
Nhờ sự tận dụng nét đặc sắc của ẩm thực địa phương mà cửa hàng Skyline Chili được người dân Mỹ rất yêu thích.
- Người Mỹ không sợ nuốt kẹo cao su bị dính ruột mà còn đem chiên để làm thành món ăn vặt nữa đây này
- Một nhà hàng ở Mỹ thường bị khách khiếu nại vì phục vụ nhầm món, nhưng sự thật là...
- Nhà hàng ở Mỹ đã "nhân đôi niềm vui" cho khách bằng chiếc pizza khổng lồ với topping là bánh taco ai nhìn cũng thích
Dẫu biết bang Ohio ở Mỹ không hề thiếu món ngon vật lạ nhưng có một địa điểm ẩm thực chắc chắn ai cũng phải ghé đến, đó là cửa hàng thức ăn nhanh Skyline.
Tại sao ư? Vì khác hẳn với các chuỗi fast-food khác, ở Skyline Chili, bạn sẽ khám phá những món ăn mang đậm nét phong cách ẩm thực ở vùng Trung Tây này.
Cửa hàng vẫn phục vụ những món fast-food quen thuộc như hamburger, hotdog, mì Ý... nhưng hương vị thì hoàn toàn khác biệt. Bí quyết ở đây chính là một loại sốt nổi tiếng có tên Chili Cincinnati được phủ đầy trên mỗi phần ăn. Nguyên liệu này chính là niềm tự hào của bang Ohio với mùi vị hấp dẫn chẳng nơi nào có.
Chili Cincinnati là một loại nước sốt cay Địa Trung Hải. Món được chế biến từ thịt bò xay, cà chua, quế, tiêu, thì là, bột ớt... Hỗn hợp sánh đặc và nóng sốt này sẽ được cho kèm để làm tôn lên hương vị của các bữa ăn. Nhưng nếu chỉ nhắc đến sốt thì sẽ là thiếu sót, đến cửa hàng Skyline Chili này, bạn còn chìm đắm trong cái béo ngậy của những phần topping phô mai.
Thay vì rưới sốt cà chua quen thuộc, người ta sẽ cho ngập sốt Chili Cincinnati lên phần mì spaghetti và rồi phủ ngập phô mai để tạo điểm nhấn. Hay chiếc hotdog không còn đơn điệu chỉ mỗi xúc xích mà đắm chìm trong từng tầng hương vị của các loại topping đặc biệt này. Ngoài ra, các món khác như burritos, snack khoai tây... vẫn có thể kết hợp cùng sốt và phô mai.
Bất kì thực khách nào lần đầu nhìn cũng bị ấn tượng với phần ăn ngồn ngộn và bắt mắt như thế. Sốt thì dậy lên mùi thơm nồng nàn, cay the còn phô mai điểm thêm sắc vàng rực kích thích. Khi chạm vào, từng sợi phô mai dẻo dai, béo thơm quyện đều, chỉ một lần cắn cũng đã ngất ngây. Tuy phải vừa ăn vừa hít hà nhưng ai cũng phải công nhận, món ăn tại đây khác hẳn hơn những cửa hàng fast-food còn lại.
Nhờ sự tận dụng nét đặc sắc của ẩm thực địa phương mà cửa hàng Skyline Chili được người dân Mỹ rất yêu thích. Giá mỗi phần ăn ở đây không hề quá đắt, chỉ từ 2$ - 6$, khoảng 46k - 140k mà thôi.
Địa chỉ: 254 East Fourth Street, Cincinnati, Ohio
Giờ mở cửa: 10h30 - 19h
Giá: 2$ - 6$ (khoảng 46k - 140k)
Nguồn: Insider
