Để nuôi cua cốm đặc sản trong hộp, anh Cảnh phải mua nước biển từ Vịnh Hạ Long, mua cua ở Cà Mau và lắp đặt hệ thống trong nhà, thuê kỹ sư kiểm tra hàng ngày...
Sau một thời gian đi vào hoạt động, Cua Cốm Garden nổi lên như một địa chỉ dành cho giới sành ăn tìm đến thưởng thức không chỉ món cua cốm trứ danh mà còn hàng chục món ăn vô cùng hấp dẫn.