Nhiều người vẫn tin rằng việc ăn các loại thực phẩm dẻo dính như mộc nhĩ hay nấm tuyết là cách đơn giản để "bơm" collagen cho da, nhưng sự thật y khoa lại chỉ ra điều khác.
Không phải lòng cũng không phải gan, món nội tạng lợn này giàu collagen và có lợi cho sức khỏe nếu ăn điều độ. Chợ Việt ngày nào cũng bán, nhưng không phải ai cũng biết để ăn.