Ngon "ngất ngây" với bánh bèo và bánh nậm
Bánh bèo là một món ăn cực thịnh của miền Trung, ngoài ra cũng là một món cực "Hot" trong làng ẩm thực dân dã của người miền Nam.
Ghé thăm quán ăn Bà Thao để tìm hiểu thêm món ăn cổ truyền này. Bánh bèo gồm có ba phần chính, thứ nhất là phần bột gạo, nhân bánh, cuối cùng là nước mắm. Tuy nhiên phần nhân có thể thay đổi theo khẩu vị, sở thích hay mỗi miền, mỗi quán đều có cách chế biến khác nhau nên sẽ không có một phương pháp chế biến cụ thể.
Ở quán Bà Thao, phần nhân rất đơn giản chỉ là ruốc tôm nhuyễn, hành phi và tóp mỡ cháy giòn được ăn kèm với phần nước mắm pha. Khi ăn kèm với bánh bèo bạn cũng có thể ăn với nhiều loại bánh khác, bánh bột, bánh nặm… Đặc biệt nếu có vài cây nem, cây chả sẽ rất thú vị.
Quán mới khai trương được vài tuần nên các món ăn ở đây được chú ý một cách kỹ càng. Ngoài ra còn thăm dò ý kiến thực khách để quán chỉnh chu sao cho tốt hơn. Cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình với nhiều món ăn khác nhau. Ngoài món bánh bèo, bánh nặm… quán còn chủ đạo thêm món bún bò huế trông cũng cực oách và cực ngon.
Bánh nậm và bánh bèo được rất nhiều bạn teen ưa thích í.
Điểm nhấn của quán là các nguyên liệu đều được đem từ miền Trung vào nên mùi vị tất nhiên cũng phải thơm ngon hơn rồi. Đúng nguồn đúng gốc lúc nào chẳng hấp dẫn hơn. Bạn nào nằm trong khu vực quận 8 mà kết món này cũng có thể “alo” một phát mười phút sau có ngay tận nhà món yêu thích.
Địa chỉ quán: 678 Phạm Thế Hiển phường 4 quận 8.
ĐT: 22287044
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
