Hủ tiếu tôm cua… món mới ngon càng ngon

Kim Thanh (tổng hợp). Ảnh: KT, Theo 08:00 11/12/2009
Chia sẻ

Hủ tiếu Nam vang, hủ tiếu Liến Húa, hủ tiếu chay… Tất cả đều như quen thuộc trong cuộc sống hằng ngày. Nhưng còn món hủ tiếu tôm cua thì lâu lâu mới thấy một lần nhá.

Tô hủ tiếu ở đây có phần bé hơn ở chỗ khác nhưng về phần nguyên vật liệu lại càng đặc sắc hơn. Ít người sử dụng cua trong món hủ tiếu bình thường, một quán ở đường Nguyễn Trãi nổi tiếng bấy lâu nay bởi món hủ tiếu tôm cua gia truyền này.

Có thịt nhưng chỉ là thịt bằm nho nhỏ, chủ đạo vẫn là các con tôm sú và thịt cua. Một tô hủ tiếu giá trung bình từ 18 đến 22k mà có từ 5 đến 7 con tôm chưa kể thịt cua nhiều ê hề nằm xăm xắp trong tô hủ tiếu.
 


 






Nhìn chung món này chẳng khác gì món hủ tiếu nam vang bình thường, nhưng để biết được nó khác chỗ nào, ngon làm sao thì bạn cần phải một lần nếm thử qua mới biết thế nào là một món hủ tiếu gia truyền của người gốc Trung Hoa.

Quán thuộc dạng quán ăn gia đình, ngoài món hủ tiếu ra còn có món xíu mại, há cảo, bánh bao tôm, bánh bao xíu mại… Toàn các món ưa thích của người Hoa nhưng đã được cải tiến để phù hợp với người Việt chúng ta.

Quán với nhiều món ăn ngon, giá cả hợp lý và cách phục vụ của chủ quán chẳng bao giờ làm bạn phiền lòng. Tuy nhiên quán chỉ mờ cửa từ 5h sáng đến 1h30 chiều là đã đóng cửa, nên nếu có ai bận bịu buổi sáng thì sẽ không thể đến đây thưởng thức được. Đó cũng là một bất lợi của quán, phải chi mở cửa vào thêm buổi tối thì quán lại càng đông khách hơn.

Địa chỉ quán: 87 Nguyễn Trãi phường 2 quận 5.

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày