Chọn lựa tảo xoắn nhiều dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình mùa dịch bệnh

Thời gian gần đây, khi dạo quanh các group về gia đình hay ẩm thực, có rất nhiều câu hỏi về chế độ dinh dưỡng cần thiết trong mùa Covid. Nhiều người Việt đã nhận thức được rằng, một chế độ ăn uống lành mạnh bổ dưỡng là điều vô cùng cần thiết để tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch, giúp chống lại bệnh tật.

Và cũng trong thời điểm này, có những loại thực phẩm được các bà nội trợ truyền tai nhau nên mua sử dụng, một trong số đó là tảo xoắn. Theo tìm hiểu, tảo xoắn được gọi là "siêu thực phẩm" vì thành phần dinh dưỡng cực cao. Nhưng tảo xoắn chế biến thành món ăn hàng ngày thì không quá phổ biến tại Việt Nam nên người đọc có lẽ sẽ phần nào tò mò về loại thực phẩm đặc biệt này.

Tảo xoắn xào sả ớt là món ăn hấp dẫn

Chị Thanh Huế (35 tuổi - Gò Vấp) cho biết: "Mình biết đến tảo xoắn khi được chị gái mua tặng 1 cân ăn thử. Ban đầu nhìn nó cũng lạ, nghĩ rằng ăn không quen nhưng hóa ra khi chế biến lại rất dễ ăn, ngon miệng, cả nhà đều thích. Tìm hiểu sâu mới thấy nó cực kỳ tốt cho sức khỏe nên gia đình mình đã bổ sung món này vào thực đơn cần thiết của gia đình".

Tảo xoắn được gọi là "siêu thực phẩm" vì thành phần dinh dưỡng cực cao. Các nhà khoa học tại Đại học Harvard khám phá ra hàm lượng protein có trong tảo xoắn cao hơn bất kỳ một loại thực phẩm tự nhiên nào khác, từ 65% cho đến 70% (con số này trong thịt bò chỉ ở ngưỡng 30%). Đặc biệt hơn đây protein thực vật nên hiệu suất hấp thụ của cơ thể gần như hoàn toàn và không gây dị ứng. Ngoài ra, trong tảo xoắn cũng rất giàu vitamin; axit béo không no; các khoáng chất (canxi, magie, sắt và kẽm), các sắc tố và polysaccharide có lợi cho sức khỏe.

Tảo xoắn là loại thực vật có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao

Nhờ hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, tảo xoắn có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa huyết áp, giúp an thần, ngủ ngon, giảm tê bì chân tay, đau mỏi xương khớp, thanh lọc cơ thể, loại trừ độc tố, làm đẹp da và ngăn ngừa ung thư... Đây là thực phẩm rất phù hợp để dùng trong tình hình dịch bệnh đang phức tạp như hiện nay.

Chị Phương Thảo (25 tuổi - Hà Nội) chia sẻ: "Vì sống một mình nên vấn đề ăn uống của mình rất đơn giản, thường xuyên ăn đồ chế biến sẵn. Nhưng từ sau khi bị Covid, người yếu hẳn đi thì mình nhận thấy phải chăm sóc bản thân từ bữa ăn giấc ngủ chứ không thể lơ là được. Đi làm về muộn không có nhiều thời gian thì mình tìm các món ăn chế biến đơn giản nhưng phải đảm bảo dinh dưỡng. Một lần mua được gói tảo xoắn Chile xào sả ớt Apugaga trong siêu thị thì quả thực tìm thấy chân ái luôn. Chỉ cần 6 phút là đã có ngay một món ăn ngon, tảo xoắn xào với sả ớt có độ giòn, vừa cay vừa thơm rất kích thích vị giác".

Tảo xoắn Chile xào sả ớt Apugaga được nhiều bà nội trợ đề cử

Tuy bổ dưỡng và nhiều lợi ích nhưng nhiều người vẫn chưa biết cách để làm sao mua được tảo xoắn chất lượng. Chị Quỳnh Nga (29 tuổi - Hà Nội), một chuyên gia tiêu dùng thông thái, là tư vấn viên ẩm thực cho người thân bạn bè thì cho biết chị đã tham khảo một lượt thị trường mới chọn mua tảo xoắn Chile Apugaga vì sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ và kiểm nghiệm rõ ràng. Đặc biệt, trên thị trường có nhiều loại tảo xoắn từ Nhật Bản, Việt Nam… nhưng chị vẫn ưa chuộng nhất là tảo xoắn Chile.

Lựa chọn này của chị Quỳnh Nga rất có cơ sở vì trong môi trường tự nhiên, tảo xoắn chất lượng cao được tìm thấy được ở vài nơi bờ biển Chile, miền nam New Zealand và đảo Macquarie - những nơi có dòng hải lưu lạnh. Loài thực vật biển này cũng là một loại rau truyền thống trong ẩm thực Chile, được tiêu thụ như một sự thay thế cho thịt vì hàm lượng protein cao. Vậy nên, có thể nói, tảo xoắn Chile là một trong những loại tảo xoắn có chất lượng hàng đầu trên thị trường.

Tảo xoắn Chile Apugaga có thể ăn kèm cơm hoặc cháo trắng, chay mặn đều dùng được

Hiện nay, người tiêu dùng nếu muốn mua tảo xoắn chế biến sẵn tiện lợi thì có thể tham khảo sản phẩm Tảo xoắn xào sả ớt Chile Apugaga. Sản phẩm này được đóng gói dạng túi, giá cả phải chăng, dễ sử dụng. Chỉ cần ngâm trong nước 3 phút, cho các gói gia vị vào 200ml nước, đun sôi hỗn hợp sau đó cho tảo xoắn vào và đảo đều trong vòng 3 phút là có thể dùng ngay.

Nếu muốn chế biến đa dạng thành các món ăn khác, người tiêu dùng cũng có thể mua sản phẩm tảo xoắn Chile sấy khô chất lượng cao Apugaga. Đây sẽ là món quà mang theo lời chúc sức khỏe để tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp phù hợp trong giai đoạn dịch bệnh diễn biến phức tạp như hiện nay.

Tìm hiểu và mua sản phẩm tảo xoắn Chile chính hãng tại:

Công ty cổ phần APUGAGA

Website: https://apugaga.com/.

Hotline: 098 601 32 62