Bí kíp chụp đồ ăn "ngon" như ảnh của food blogger trên Instagram

Quang Vũ, Theo Trí Thức Trẻ 08:00 15/11/2019

Không thể phủ nhận một điều, Instagram chắc chắn là mạng xã hội lý tưởng cho những tín đồ của ẩm thực bởi lẽ ở đây có thể tìm được hàng ngàn bức ảnh chụp món ăn từ khắp nơi trên thế giới khiến bạn phải "chảy nước miếng" mỗi khi ngắm nhìn.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 1.

Instagram cũng là sân chơi cho bạn thể hiện cá tính qua những bức ảnh, nuôi dưỡng mơ ước trở thành một food-blogger chuyên nghiệp. Nhưng để chụp được những bức ảnh đồ ăn thật sự hấp dẫn, khiến người xem chỉ muốn "lôi" ra thưởng thức lập tức thì chắc chắn bạn phải học nằm lòng ngay những "công thức" sau đây.

Nghệ thuật nằm ở việc sắp xếp

Một món ăn ngon không chỉ là đánh giá về vị giác mà còn chính là sự "ngon" trong mắt người thưởng thức. Chẳng những thế mà yếu tố sắp xếp đồ ăn sao cho đẹp mắt lại được nâng lên hàng nghệ thuật.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 2.

Với chủ thể là món ăn, các yếu tố khác chỉ đóng "vai phụ" làm nổi bật lên nhân vật chính nên chúng ta cũng cần chọn một background thật sự tinh tế. Sự lộn xộn và nhiều chi tiết nổi bật sẽ khiến món ăn của bạn dễ "chìm nghỉm" và không gây được chú ý.

Bên cạnh đó, sự tương phản giữa các màu sắc bên trong khung hình cũng là yếu tố để khiến món ăn của bạn trở nên nổi bật hơn. Hãy sắp xếp một cách chỉn chu vừa đủ để vẫn có thể truyền tải được vẻ đẹp cũng như câu chuyện của món ăn một cách dễ dàng và cụ thể.

Yếu tố quyết định cho bức ảnh lung linh

Màu sắc tươi mới của các loại thực phẩm cũng như cách thức sắp xếp hợp lý chính là điểm nhấn tạo nên cảm giác "ngon mắt" bên trong những bức ảnh đồ ăn. Nếu như sự sắp đặt đã trở thành một môn "nghệ thuật" của các food-stylist, thì việc chi phối màu sắc lại phụ thuộc rất nhiều vào ánh sáng.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 3.

Ánh sáng tự nhiên sẽ giữ cho màu sắc món ăn được trung thực tươi mới, khiến nó trở thành lựa chọn số 1 của bất kỳ food-blogger nào. Không cần phải cầu kỳ vào địa điểm, chỉ cần một nơi có đủ sáng là bạn đã có thể tiến hành chụp được ngay đĩa thức ăn của mình. Có thể nói, đây chính là chìa khoá quyết định bức ảnh chụp đồ ăn của bạn có trở nên lung linh, bắt mắt hay không.

Nhưng hãy lưu ý không để món ăn của bạn trực tiếp dưới ánh sáng mạnh nếu như không muốn bức ảnh trở thành "thảm hoạ" cháy sáng. Thay vào đó, một bối cảnh nhẹ nhàng như kế bên cửa sổ hoặc trong không gian thoáng sẽ thích hợp để có được bức ảnh ưng ý nhất.

Tăng cường cảm xúc cho món ăn

Sự tiện lợi, có thể mang theo và chụp ảnh mọi lúc mọi nơi biến những chiếc smartphone trở thành lựa chọn số một của các food-blogger. Không những vậy, chụp món ăn bằng điện thoại còn mang tới những lợi ích "không tưởng" góp phần cho món ăn đã ngon nay càng thêm hấp dẫn.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 4.

Hãy luôn chú ý để bật tính năng Auto HDR, có thể nó sẽ chính là phương án "cứu nguy" cho bạn trong những bối cảnh chênh sáng mạnh. Khả năng giữ chi tiết cực tốt sẽ đảm bảo màu sắc của bức ảnh được trung thực là một tín hiệu tốt cho bạn có thể thoải mái hậu kỳ sau này. Bạn cũng đừng quên chụp nhiều ảnh hơn cũng như thử hết các góc chụp có thể, biết đâu đấy sẽ lại là môt lựa chọn mới thú vị hơn so với ý đồ ban đầu.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 5.

Tuy nhiên, cùng là một món ăn, có người chụp đẹp "lồng lộn" hút like Instagram nhưng cũng không ít người đem về những bức ảnh "kém sắc". Đó mới chính là khi chúng ta nhận ra yếu tố thiết bị lại đóng vai trò quan trọng như thế nào.

Những chiếc smartphone flagship như Galaxy Note10 không chỉ đem đến chất lượng hình ảnh chuyên nghiệp mà còn mang lại một trải nghiệm chụp ảnh món ăn dễ dàng chưa từng thấy. Khả năng nhận diện chủ thể với trí tuệ nhân tạo AI cho phép nó có thể hiểu được việc bạn đang chụp đồ ăn và tự động đưa ra những cài đặt màu sắc "hợp lý" cho bức ảnh thêm phần hấp dẫn.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 6.

Bên cạnh đó, như nắm trước tâm lý người sử dụng, Samsung đã trang bị luôn cho chiếc máy này chế độ chụp đồ ăn chuyên nghiệp. Không chỉ là những cân chỉnh màu sắc cho món ăn vàng thêm tươi mới đẹp mắt, chế độ này còn giúp tập trung vào những điểm quan trọng đồng thời làm mờ các khu vực xung quanh. Nó cực kỳ hữu ích khi bạn muốn nhấn mạnh vào một chi tiết độc đáo của món ăn, kích thích vị giác người đối diện.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 7.

Không những thế, trong một số trường hợp với background quá lộn xộn hoặc góc chụp không như ý, bạn có thể sử dụng ngay tính năng chụp chân dung sẵn có trên điện thoại để làm đẹp thêm cho bức ảnh của mình. Khả năng xoá phông cũng như các hiệu ứng lung linh sáng tạo không biết chừng sẽ là một ý tưởng độc đáo cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bí kíp chụp đồ ăn ngon như ảnh của food blogger trên Instagram - Ảnh 8.

Với sự trợ giúp của Galaxy Note10, từ bây giờ bạn đã có trong tay một công cụ hữu ích để có thể dễ dàng chụp cho mình một bức ảnh đồ ăn thật hấp dẫn. Biết đâu, đó còn là cảm hứng mở ra một cơ hội nghề nghiệp mới dành cho bạn, một food-blogger tương lai.