Bạn đã biết cách làm trứng omelet siêu ngon siêu béo này chưa?
Món trứng omelet thơm mùi phô mai này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!
Nguyên liệu làm trứng omelet phô mai:
- 3 quả trứng gà
- 1 lát phô mai
- Môt chút muối
- Dầu ăn
Cách làm trứng omelet phô mai:
Bước 1:
- Bạn chia phô mai thành 5 phần nhỏ.
Bước 2:
- Đập trứng vào bát và đánh tan cùng 1 chút muối.
Bước 3:
- Lọc trứng qua rây cho thật mịn.
Bước 4:
- Bạn cho chút dầu ăn vào chảo và dùng khăn giấy láng đều mặt chảo.
Bước 5:
- Tiếp theo, chúng ta cho trứng vào và khuấy đều cho đến khi trứng vừa chín sệt lại.
Bước 6:
- Bạn đặt phô mai vào giữa và dùng đũa gạt cho phần trứng bên phải trong chảo gấp lại 1 bên.
- Sau đó, bạn khéo léo hất nhẹ chảo để phần trứng nghiêng ra ngoài và dùng đũa gạt cho chúng kín lại.
Bước 7:
- Giờ thì bạn dùng đũa chặn 1 bên và hất chảo dứt khoát cho phần trứng lật lại. Tiếp tục chiên thêm 1 lúc nữa cho trứng chín đều xung quanh là được.
Và thế là chúng ta đã hoàn thành món trứng omelet rồi đó!
Bạn có thể rắc thêm chút tiêu và hành lá lên trên cho đẹp nhé!
Nguồn: Yammoo
