Ăn dặm dạng bột - khởi đầu an toàn cho bé

Ăn dặm dạng bột - khởi đầu an toàn, bé khỏe, mẹ vui

Khi tròn 6 tháng tuổi, trẻ cần được ăn bổ sung/ăn dặm để đáp ứng nhu cầu năng lượng và các chất dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Ăn dặm là bước chuyển tiếp rất quan trọng từ chế độ ăn hoàn toàn từ dạng lỏng, phù hợp với nhu cầu của trẻ và luôn sẵn sàng chuyển sữa mẹ sang những thực phẩm đa dạng hơn, mỗi nhóm thực phẩm thường giàu dưỡng chất khác nhau, đòi hỏi các mẹ phải lựa chọn thực phẩm, biết kết hợp thực phẩm và chế biến phù hợp để bé ăn hết xuất, đáp ứng đủ nhu cầu. Thời điểm này, hệ tiêu hóa của con vẫn còn rất non nớt và nhạy cảm, chỉ có thể thích ứng được với những thức ăn lỏng, đơn giản và có vị ngọt thanh gần giống sữa mẹ. Vậy nên, để trẻ làm quen dần với thức ăn mới, ăn dặm bằng dạng bột nhuyễn mịn là lựa chọn an toàn, phù hợp nhất.

Trong quá trình ăn dặm bằng bột, mẹ có thể tăng dần độ đặc của bột theo từng giai đoạn phát triển của bé bằng cách điều chỉnh lượng nước pha bột, đồng thời kết hợp với các thức ăn dạng thô hơn hoặc cho bé tập cầm/nắm thực phẩm cắt miếng để giúp con dần có kỹ năng lấy thức ăn, phản xạ nghiền, nhai, làm thức ăn mềm và nhỏ hơn.

Sau 6 tháng, con bắt đầu vận động nhiều hơn như lẫy, lật, trườn, bò... Lúc này, ăn dặm bằng bột sẽ hỗ trợ mẹ bổ sung không chỉ về năng lượng mà còn nhiều chất dinh dưỡng khác cho con như: sắt, vitamin A, kẽm, omega 3, các loại vitamin và khoáng chất…

Hơn thế, ăn dặm dạng bột với thực đơn phong phú, đa dạng sẽ giúp thay đổi khẩu vị, màu sắc giúp kích thích vị giác, thị giác, từ đó giúp con ăn ngon miệng hơn và hạn chế tình trạng biếng ăn về sau.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khởi đầu ăn dặm bằng bột là phương pháp được khuyên dùng vì vừa an toàn, vừa bổ sung được các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. PGS.TS.BS Lê Bạch Mai - Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết: "Bữa ăn dặm đầu tiên của bé nên là bữa ăn được chế biến dạng bột và các mẹ cần theo nguyên tắc: cho bé ăn từ ít đến nhiều, từ lỏng đến đặc, từ tinh đến thô hơn, từ một loại thực phẩm đến nhiều loại thực phẩm để giúp bé quen dần với các thức ăn mới. Bột có lợi ích với bữa ăn dặm đầu tiên do phù hợp với chức năng bộ máy tiêu hóa còn non yếu của bé cũng như sự chuyển tiếp về vị và độ mịn với chế độ ăn hoàn toàn là sữa mẹ trước đó. Giai đoạn 6 tháng đầu đời, bé được nuôi dưỡng bằng 1 thực phẩm duy nhất, tốt nhất và hoàn toàn lỏng, đó là sữa mẹ. Sau 6 tháng, bé bắt đầu tiết ra được các enzyme để tiêu tinh bột như amylase, lactase… của tuyến nước bọt, có thể giúp cho việc tiêu hóa tinh bột một cách tốt nhất. Vì vậy, bữa ăn đầu tiên vừa để cho bé ít bị nôn trớ, dễ thích nghi vừa giảm thiểu những vấn đề về rối loạn tiêu hóa và biếng ăn sau này, các mẹ nên chọn bữa ăn đầu tiên cho con mình trong giai đoạn ăn dặm đó chính là bữa bột. Bên cạnh đó, các mẹ cần chú ý tiếp tục duy trì nguồn sữa mẹ cho bé".

Bột ăn dặm hữu cơ - tốt cho con, tiện lợi cho mẹ

Nếu tự nấu bột ăn dặm cho bé, mẹ sẽ tốn thời gian cho việc chuẩn bị, chế biến. Hơn nữa, dù rất cố gắng nhưng mẹ vẫn khó lòng chọn được loại thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với bộ máy tiêu hóa còn non nớt của bé. Bởi vậy, lựa chọn bột ăn dặm có nguồn gốc hữu cơ từ những thương hiệu uy tín như HiPP là giải pháp dinh dưỡng an toàn cho bé, tiện lợi và tiết kiệm thời gian cho mẹ.

Sản phẩm bột ăn dặm của HiPP được sử dụng nguồn nguyên liệu từ thiên nhiên, hoàn toàn nói không với đường tinh luyện, hương liệu nhân tạo, chất bảo quản, không biến đổi gen, hoóc-môn tăng trưởng. Với nguồn dinh dưỡng đã được chuyên gia cân đối tỉ mỉ cùng chất lượng Organic cao nhất, bột ăn dặm HiPP Organic là lựa chọn thông minh mẹ dành tặng bé yêu trong giai đoạn bắt đầu ăn dặm.

Bột ăn dặm HiPP Organic có 2 dòng là bột chứa sữa và bột không chứa sữa. Để đa dạng thực đơn hàng ngày, mẹ có thể chế biến bột ăn dặm HiPP theo nhiều cách khác nhau để làm cho bé thích thú với mỗi bữa ăn. Ở giai đoạn đầu ăn dặm, mẹ có thể cho con làm quen trước với bột chứa sữa. Với bột chứa sữa HiPP thì mẹ chỉ cần pha với nước ấm là có ngay bát bột ngọt tiện lợi cho con yêu. Khi con đã quen với ăn dặm thì mẹ có thể chuyển tiếp cho con sang bột mặn bằng cách sử dụng bột không chứa sữa của HiPP và pha cùng rau/củ/thịt/cá tươi, rất nhanh gọn và tiện lợi cho mẹ. Mẹ pha cho bé bột mặn bằng cách kết hợp với thịt/rau củ tươi sống như vậy thì sẽ bảo đảm an toàn cho bé, giúp bé hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. 

Với các loại bột ăn dặm của HiPP Organic, mẹ có thể áp dụng cho con ăn dặm theo bất cứ phương pháp nào. Dù là ăn dặm truyền thống, ăn dặm BLW hay ăn dặm kiểu Nhật… thì mẹ đều có thể chế biến cho con bát bột thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất chỉ trong vòng 2 phút. Đặc biệt, khi đi ra ngoài mẹ vẫn đảm bảo bữa ăn ngon cho con với cách pha chế và bảo quản rất dễ dàng.