6 món đồ nhà bếp tôi khuyên bạn nên mua trước Tết: 100% không hối hận, tiết kiệm cả sức lẫn tiền

1. Rổ lưới inox

Mỗi lần nấu ăn, khi cần vớt thức ăn ra khỏi nồi, tôi thường phải dùng đũa hoặc thìa, điều này khá tốn thời gian và công sức. Ngày thường có thể không sao, nhưng vào dịp Tết, khi phải nấu nhiều món, nhiều bữa, cảm giác mệt mỏi là không tránh khỏi.

Vốn là người không mấy yêu thích công việc bếp núc, năm nay tôi quyết định sắm một chiếc rổ lưới inox. Chỉ với chiếc rổ này, dù là chiên, trụng rau hay nấu món gì, tôi chỉ cần nhấc lên là có thể vớt thức ăn một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Sau khi sử dụng, tôi chỉ cần rửa sạch, gấp gọn và treo lên, chiếc rổ không chiếm nhiều không gian. Thực sự, tôi thấy thiết kế này vô cùng tiện lợi, không chỉ vào dịp Tết mà còn có thể sử dụng hàng ngày.

 2. Chai bóp gia vị

Nhắc đến sự tiện lợi, gần đây, chai xịt gia vị tôi mới mua chắc chắn đứng đầu danh sách.

Dù nhìn bên ngoài, nó có vẻ hơi "vô tri", nhưng thực tế, khi dùng để đựng dầu hào, tương ớt, sốt mayonnaise... thì lại là một trợ thủ đắc lực.

Với thiết kế này, khi sử dụng, chỉ cần cầm lên và bóp là có thể dễ dàng điều chỉnh lượng gia vị cần dùng. Nó tiện lợi hơn rất nhiều so với việc phải lật ngược chai như các thiết kế thông thường, đôi lúc lắc qua lắc lại mà chẳng đổ ra được bao nhiêu.

 3. Giấy lót xửng hấp

Tôi nghĩ rằng Tết chính là thời điểm tôi nấu nhiều món luộc, món hấp nhất trong năm vì chúng vừa dễ ăn lại không ngán.

Sau vài lần gặp sự cố khi hấp bánh bao, khi phần đáy bánh dính vào thành nồi, tôi đã rút ra kinh nghiệm và quyết định sắm vài chục xấp giấy lót chống dính để giải quyết vấn đề này. Giá cả rất hợp lý, mỗi lần chỉ cần dùng một tờ giấy là xong, vừa sạch sẽ lại vô cùng tiện lợi.

 4. Kẹp chống bỏng

Sau khi lướt internet và bị FOMO nên mua chiếc kẹp chống bỏng về nhà, tôi cảm thấy đây là 1 quyết định hoàn toàn đúng đắn. Chiếc kẹp này có khả năng giữ rất chắc chắn các loại bát đĩa, dù nóng cỡ mấy cũng đều có thể lấy ra 1 cách dễ dàng mà không sợ rơi rớt hay bỏng tay.

5. Hộp đựng nguyên liệu 

Tết năm nào nhà tôi cũng chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu nấu ăn.

Lúc này, sự có mặt của những chiếc hộp chuẩn bị nguyên liệu là vô cùng quan trọng, giúp nâng cao hiệu quả nấu nướng. Tôi khuyến khích mọi người nên chọn mua loại hộp đựng hình vuông có nắp. Ngày Tết, bạn có thể thể dùng nó để chuẩn bị nguyên liệu, còn vào ngày thường có thể dùng để bảo quản thực phẩm. 

6. Giẻ lau chống dầu mỡ

Ngoài việc nấu nướng, dọn dẹp nhà bếp cũng là công việc không thể thiếu. Để việc dọn dẹp trở nên hiệu quả và đỡ tốn sức, tôi đã sắm vài chiếc giẻ lau chống dầu mỡ.

Nếu trước đây bạn chưa thử, tôi thật lòng khuyên bạn nên dùng thử món đồ này, vì chúng thực sự rất hiệu quả. Sau khi lau chùi, chỉ cần xả nước là hầu như dầu mỡ sẽ nhanh chóng trôi sạch sẽ.

Hiện tại, đây là loại giẻ lau tôi đánh giá là phù hợp nhất cho nhà bếp, quả thực chưa thể tìm ra loại nào tốt hơn!

Nguồn: Toutiao