Tự thưởng cho ngày nắng nóng ly kem dâu vừa ngọt dịu vừa vui miệng
Nắng nóng thế này mà có ly kem dâu mát lạnh thì còn gì bằng nữa phải không nào!
Chỉ cần vài bước cơ bản, bạn có thể tự tay làm ra món kem dâu ngon chuẩn vị. Bằng cách thái hạt lựu thay vì nghiền nhuyễn dâu tây, món kem sau khi thành phẩm sẽ hấp dẫn hơn đấy. Vừa làm dịu cái nóng vừa nhai vui miệng thì còn chần chừ gì mà không thử ngay thôi!
Cách làm kem dâu:
Bước 1:
- Đầu tiên, dùng máy đánh trứng đánh bông kem sữa đặc đến khi hỗn hợp tạo chóp nhẹ như thế này.
Bước 2:
- Tiếp đến, thêm sữa đặc vào hỗn hợp kem tươi rồi tiếp tục đánh khoảng 10 giây.
Bước 3:
- Giờ thì thêm dâu tây vào hỗn hợp trên rồi trộn đều tay nhé!
Bước 4:
- Đổ hỗn hơp sau khi đã trộn vào hộp và để trong tủ lạnh khoảng 3 - 4 giờ.
Bước 5:
- Sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh, bạn có thể dùng thìa để tạo hình viên kem rồi đấy!
Giờ thì đặt chúng vào những chiếc ly xinh xắn này và thưởng thức ngay thôi nào!
Nguyên liệu:
- 150ml kem sữa đặc (heavy cream)
- 50ml sữa đặc
- 100gr dâu tây thái hạt lựu
- 5 quả dâu tây tươi (dùng để trang trí)
Nguồn: Tasty
