Bí đỏ (hay còn gọi là bí ngô) được ví như thực phẩm vàng tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ăn bí đỏ không đúng cách lại có thể gây ra một số vấn đề sức khỏe, đặc biệt với người mang sẵn bệnh trong người.
Chứa magie, chất xơ và sắt, bí ngô được biết đến là loại quả tuyệt vời cho hệ tiêu hóa khi bị táo bón hay tiêu chảy. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm phổ biến vào mùa đông này.