Hạnh phúc của đời người đôi khi không nằm ở nhà cao cửa rộng, mà là nhìn thấy cha mẹ về già vẫn minh mẫn, chân tay nhanh nhẹn. Để giữ gìn "tài sản" vô giá ấy, việc bổ sung Selen - nguyên tố được ví như "ngọn lửa sinh mệnh" qua bữa ăn hàng ngày là điều con cái không thể bỏ qua.
Không phổ biến như thịt gà hay thịt vịt, nhưng loại thịt này lại sở hữu nhiều chỉ số dinh dưỡng khiến giới chuyên môn phải nhìn lại. Ăn đúng cách, đây có thể là lựa chọn đáng cân nhắc cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Khi trời trở lạnh, nhu cầu tăng cường miễn dịch khiến nhiều người tìm đến các loại rau củ giàu dưỡng chất. Trong đó, su su bất ngờ “lên ngôi” nhờ độ giòn ngọt, dễ chế biến và được cho là chứa hàm lượng selen cao, trở thành lựa chọn quen thuộc giúp cơ thể khỏe hơn trong mùa đông.
Ngày nay, ung thư trở thành một trong những "sát thủ" hàng đầu trên thế giới. Tuy nhiên, có một ngôi làng ở Trung Quốc lại "miễn nhiễm" với nó, người 70-80 tuổi vẫn cuốc ruộng, làm đồng, khỏe như thanh niên trai tráng.