Ốc là món ăn ngon nhiều người yêu thích, được chế biến thành nhiều món như luộc, hấp, nướng. Tuy nhiên, nếu chế biến chưa đúng cách có thể tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Bỏ túi mẹo hay chế biến sau để gìn giữ sức khỏe.
Một số loại rau củ phổ biến thực chất lại là "thiên đường côn trùng". Ăn sống hoặc tái mà không chế biến kỹ thì cơ thể bạn sẽ sớm trở thành "ổ ký sinh trùng".
Nhắc đến ký sinh trùng, có lẽ nhiều người đều biết rằng thịt động vật chưa nấu chín, cùng các loại hải sản như cá, tôm, cua, ốc... rất dễ mang ký sinh trùng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một số loại rau củ cũng có thể chứa ký sinh trùng.