| Bước 1:
- Rửa sạch rồi thái rau cải thành từng miếng vừa ăn. Để ráo nước.
|
| Bước 2:
- Cho muối, đường, gừng, giấm và nước vào nồi rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi đường vào muối tan hết. Không phải đun sôi đâu nhé!
|
| Bước 3:
- Thái cà rốt, ớt chuông thành từng miếng dài.
- Rang thơm hạt tiêu rồi đập vụn ra.
|
| Bước 4:
- Xếp rau cải cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào hũ hoặc lọ kín.
|
| Bước 5:
- Đổ ngập nước vào hũ rồi đậy lại.
|