Không cần lò nướng cũng có thực đơn gà quay đãi cả nhà
Thực đơn gà quay vừa lạ miệng, nhưng lại tốn khá ít thời gian để chế biến, rất hợp cho những buổi tối bận rộn đấy!
MÓN MẶN:
Công thức gà quay "siêu tốc" này sẽ chỉ tốn của bạn 5-10' để chế biến. Miếng gà mềm thơm, thấm sốt đậm đà, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đấy!
Vào những ngày bận rộn, bạn sẽ muốn kết hợp nấu 1 lần cho cả món rau và canh. Với bắp cải, bạn có thể luộc qua với gừng rồi đem xào ớt, sau đó thêm chanh cho phần nước luộc rau để có một bát canh ngon dậy vị.
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Công thức gà quay "siêu tốc" này sẽ chỉ tốn của bạn 5-10' để chế biến. Miếng gà mềm thơm, thấm sốt đậm đà, ăn với cơm nóng sẽ rất ngon đấy!
RAU + CANH:
Vào những ngày bận rộn, bạn sẽ muốn kết hợp nấu 1 lần cho cả món rau và canh. Với bắp cải, bạn có thể luộc qua với gừng rồi đem xào ớt, sau đó thêm chanh cho phần nước luộc rau để có một bát canh ngon dậy vị.
Cách làm bắp cải xào ớt & canh nước rau:
- Ngâm rửa sạch bắp cải, thái nhỏ ớt, gốc hành lá và tỏi, xắt gừng thành lát lớn. Cho bắp cải vào nồi luộc cùng với gừng.
- Khi bắp cải vừa chín, bạn vớt ra, phi thơm tỏi, gốc hành lá và ớt trong chảo rồi cho bắp cải vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Vắt thêm chanh vào phần nước rau để làm thành canh.
- Ngâm rửa sạch bắp cải, thái nhỏ ớt, gốc hành lá và tỏi, xắt gừng thành lát lớn. Cho bắp cải vào nồi luộc cùng với gừng.
- Khi bắp cải vừa chín, bạn vớt ra, phi thơm tỏi, gốc hành lá và ớt trong chảo rồi cho bắp cải vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- Vắt thêm chanh vào phần nước rau để làm thành canh.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt: - 400g thịt đùi gà Rau củ: - 1/4 bắp cải - Ớt khô, hành lá, gừng, tỏi Khác: - Dầu mè, bột ngô |
Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
