Bước 1:
- Chúng mình cần thái vụn súp lơ ra như trong hình để làm "gạo" nha!
|
Bước 2:
- Rửa thật sạch súp lơ nhé! Đây chính là công đoạn "vo gạo" đấy!
|
Bước 3:
- Cho "gạo" vào 1 chiếc bát lớn rồi quay trong lò vi sóng khoảng 5 phút để nấu chín thành "cơm".
|
Bước 4:
- Giờ thì cắt dưa chua thành các cọng ngắn chừng 1-2cm.
|
Bước 5:
- Cho dầu vào chảo rồi chờ dầu sôi nghen!
|
Bước 6:
- Tiếp đến là đổ "cơm" vào đảo nhanh tay chừng 1'.
|
Bước 7:
- Thêm một chút xíu nước tương vào để tạo màu cho "cơm" thêm hấp dẫn nè! |
Bước 8:
- Sau đó, chúng mình cần phi thơm tỏi băm để xào dưa nghen.
|
Bước 9:
- Thêm thịt bò vào rồi đảo nhanh tay. Các bạn chú ý nêm nếm gia vị cho vừa nhé!
|
Bước 10:
- Cho trứng và "cơm" vào rang chung với dưa và thịt bò thêm khoảng 1' nữa là xong.
|
