- 1 hộp đào vàng - 50g đường - Trà đào (hoặc trà đen) Phần đào này sẽ đủ cho khoảng 10 - 15 cốc trà. Bạn có thể tìm mua đào đóng hộp trong các siêu thị lớn hoặc cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. |
|
Bước 1: - Mỗi miếng đào, các bạn thái ra thành 4 phần nhé! |
|
Bước 2: - Cho đường vào nồi. Các bạn nên chọn nồi có đáy dày một chút. |
|
Bước 3: - Tiếp đến là cho đào vào nồi và để yên khoảng 5 phút. Thời gian này sẽ giúp đường chảy ra được một phần. |
|
Bước 4: - Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hơi keo lại. Bước này sẽ giúp cho miếng đào không bị nhũn và được giòn hơn khi bỏ vào nước lạnh đấy! |
|
Bước 5: - Sau đó, các bạn để cho đào thật nguội rồi đem cất vào lọ thủy tinh để dùng dần nhé! |
|
Bước 6: - Pha trà và ngâm khoảng 3' cho lá trà phai hết ra. |
|
Bước 7: - Các bạn cho đào và đá vào đầy ly. |
|
Bước 8: - Cuối cùng là rót trà vào đầy ly. Nếu thích uống trà có độ lạnh sâu thì các bạn bỏ trà vào bình lắc với đá rồi mới đổ ra ly nhé! |