Cách làm ly bánh đựng đồ uống giống y ngoài tiệm

Matcha, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 05/08/2015

Chia sẻ

Cảm giác khi uống hết sữa còn được ăn gọn luôn chiếc ly mới thú vị làm sao!

Nguyên liệu để làm ly bánh gồm:

- 250g bột mì đa dụng
- 100g chocolate
- 110g bơ
- 50g đường
- 50g đường nâu
- 1 quả trứng
- 15ml tinh chất vanilla
- 4g muối nở (baking soda)
- 4g muối
- 2 chiếc ly sứ rộng lòng
- Sữa

Cùng bắt tay vào thực hiện nhé:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn bật nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C. Đánh tan đường, đường nâu, bơ và cho thêm tinh chất vanilla đến khi thu được hỗn hợp mềm mượt. - Tiếp đến, ta đập trứng vào trộn cùng.
	Bước 2: - Trong 1 bát tô lớn, ta rây bột mì, baking soda và muối vào rồi trộn đều. - Cho lần lượt từng chút bột mì vào trộn đều với hỗn hợp trứng đường ở trên cho đến khi thu được khối bột mịn.
	Bước 3: - Tiếp theo, bạn đặt khối bột ra mặt phẳng rồi cán mỏng 2cm. - Đặt miếng bột đã cán vào trong ly và cắt bỏ viền thừa.
	Bước 4: - Giờ thì bạn đem ly có chứa bột bánh đặt lên khay, bỏ vào lò và nướng trong vòng 15' nhé.
	Bước 5: - Sau khi bánh chín thì mình lấy ly ra khỏi lò, để nguội tầm 2' rồi nhẹ nhàng gỡ bánh ra. - Đun chảy chocolate rồi phết đều vào trong lòng ly, đợi chocolate khô là xong.