2 cách chế biến cải thảo ngon ngon

Meosut, Theo 12:00 13/09/2010

Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha! <img src='/Images/EmoticonOng/44.png'>

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 
 
  
 
 
- 1 chiếc cải thảo (rửa sạch, cắt nhỏ)
 
- 30gr tôm khô
 
- 70gr thịt hun khói (thái chỉ)
 
- Gừng (thái chỉ)
 
- Tỏi băm
 
- Dầu mè (dầu vừng)
Đến phần hành động này: >:D<
 
 
 
 
Bước 1:
 
- Rửa sạch tôm khô rồi ngâm trong nước ấm để dùng nấu canh nhé!
 
 
Bước 2:
 
- Khi tôm đã mềm thì cho vào đảo qua với một chút gừng. Sau đó, cho phần nước ngâm tôm ở trên vào nồi đun sôi.
 
 
Bước 3:
 
- Cho rau vào, nêm nếm thêm một chút nước mắm rùi đun đến khi rau chín tới nhé!
 
 
Bước 4:
 
- Xào trước thịt hun khói với tỏi đã này.
 
 
Bước 5:
 
- Sau đó, cho cải thảo vào nghen.
 
Các bạn nên xào phần cuống rau trước phần lá thì rau sẽ chín đều hơn đấy!
 
Bước 6:
 
- Nêm nếm một chút muối và dầu mè nữa là xong!
Chỉ từ 1 cây cải thảo mà mình làm được đến 2 món!
 
 
 
 
Canh được nấu bằng nước tôm thì vừa thơm vừa ngọt í...
 
 
Còn món rau xào này thì thấy lạ lạ, hay hay các bạn ạ!