Nghe tên là giật mình, nhìn nguyên liệu lại thấy run tay, nhưng loạt món ăn dưới đây đều là đặc sản trứ danh của các địa phương ở Việt Nam, chỉ là không phải ai cũng dám thử.
Tôi có ông bác ở Vũng Tàu nên hay ghé về thăm. Bác tôi là người sành ăn và giỏi làm các món. Nghe tôi gọi điện nói cuối tuần về chơi, ông cười khà khà bảo: "Về đây bác đãi món gỏi cá đặc biệt!".
Sẽ là thiếu sót khi thưởng thức ẩm thực xứ Thanh mà bỏ gỏi cá nhệch. Món ăn dân dã được chế biến từ cá da trơn này có giá tiền triệu nhưng vẫn vô cùng "hút" khách ở xứ Thanh.