Sau những ngày Tết ngập tràn thịt cá và món ăn nhiều đạm, cỏ linh lăng trở thành “ngôi sao” của mâm cơm mùa xuân nhờ vị thanh mát cùng loạt công dụng như kháng khuẩn, bổ gan và hỗ trợ sáng mắt.
Loại cỏ này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, được người Trung Quốc coi như “báu vật” bồi bổ sức khỏe. Tại Việt Nam, loại cỏ này được trồng ở nhiều nơi.