TIN TỨC VỀ chế biến sườn - che bien suon
chế biến sườn
-
Cách phân biệt sườn hàng trước và sườn hàng sau, nấu loại nào ngon hơn?
Tùy theo nhu cầu chế biến, bạn có thể mua sườn hàng trước hoặc hàng sau phù hợp với món ăn, vậy dựa vào đâu để phân biệt hai loại sườn này? -
"Tại sao sườn heo lại có mùi tanh và cứng như gỗ sau khi chần?": Xem cách chế biến của đầu bếp mới biết sai ở đâu
Vậy thực tế các đầu bếp đã làm gì khi chần sườn và chúng ta đã sai ở bước nào?
