Phần lớn thịt cá rất thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều như vậy, đặc biệt là 3 loại cá này vừa ít dinh dưỡng, vừa chứa nhiều độc tố gây hại cho cơ thể.
Mặc dù bệnh tim mạch là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu nhưng theo WHO, hầu hết các bệnh tim mạch có thể được ngăn ngừa bằng cách thực hiện các thói quen tốt.