Gần đây, cái tên Bacillus cereus bất ngờ trở thành tâm điểm lo ngại, đặc biệt với các gia đình có trẻ nhỏ. Nguyên nhân xuất phát từ việc Nestlé phải thu hồi một số lô sữa bột trẻ em tại nhiều quốc gia.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tại Việt Nam đề nghị người dân dừng ngay việc sử dụng sữa công thức ByHeart Whole Nutrition sau khi Mỹ ghi nhận hàng chục trẻ sơ sinh ngộ độc botulinum liên quan sản phẩm này.
Nhiều phụ huynh lo lắng khi phát hiện hạt sậm màu trong ly sữa bột, song chuyên gia khẳng định đó có thể chỉ là “thành tố cháy” hình thành trong quá trình sấy.