Không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, nghệ còn là dược liệu quý giá với nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được khoa học chứng minh, trong đó có phòng ngừa bệnh cúm.
Đây là loại củ quen thuộc với người Việt, thường được sử dụng làm gia vị trong nấu ăn. Tuy nhiên, trên thế giới loại củ này lại là gia vị "hiếm có khó tìm".
Nghệ là một trong những “củ vàng” cho sức khỏe bởi không chỉ ngăn ngừa mà còn hỗ trợ điều trị nhiều bệnh tật. Tiêu biểu như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư…