Lần đầu tiên ra mắt Lễ hội ẩm thực mang đậm dấu ấn văn hoá Sài Gòn Chợ Lớn
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn 2020 lần đầu tiên được tổ chức quy tụ khoảng 50 gian hàng bày bán các đặc sản ẩm thực của khu Sài Gòn Chợ Lớn (Quận 5).
Sáng ngày 11/1, UBND Quận 5 (TP. HCM) chính thức khai mạc Lễ hội ẩm thực Bếp ăn Chợ Lớn (Chợ Lớn Kitchen) tại Công viên Văn Lan (phường 9, quận 5) nhân dịp Tết đến Xuân về.
Lễ hội quy tụ những nét ẩm thực quận 5, khắc hoạ câu chuyện về lịch sử, tính cách cộng đồng cư dân nhằm phát triển văn hoá - du lịch đặc trưng của khu Quận 5 - Chợ Lớn.
Lãnh đạo UBND quận 5 trao hoa cảm ơn các chuyên gia ẩm thực Chợ Lớn.
Lễ hội ẩm thực Chợ Lớn 2020 là lần đầu tiên được tổ chức quy tụ khoảng 50 gian hàng bày bán các đặc sản ẩm thực của khu Chợ Lớn.
Dịp này cũng giới thiệu 10 món ăn đặc trưng nhất của khu Quận 5 - Chợ Lớn được người dân và chuyên gia ẩm thực văn hoá địa phương bình chọn gồm Điểm tâm, Cơm gà Hải Nam, Hủ tiếu sa tế, mì hủ tiếu xào, Gà hấp muối, Vịt quay Bắc Kinh, Mì vịt tiềm, Sủi cảo, Phật nhảy tường, Chè mè đen.
Lễ hội ẩm thực quy tụ 50 gian hàng mang đậm nét văn hoá Chợ Lớn.
Tại Lễ hội ẩm thực, khách sẽ được trải nghiệm các hoạt động văn hoá như biểu diễn nghệ thuật nấu ăn, tự tay vào bếp, các trò chơi ẩm thực,... mang đậm dấu ấn văn hoá Chợ Lớn.
Đây là lễ hội nhằm tôn vinh văn hoá ẩm thực Chợ Lớn Food Story do UBND tổ chức có phối hợp hỗ trợ của Outbox Consulting và GrabFood.
