TIN TỨC VỀ khử tanh - khu tanh
khử tanh
-
“Kẻ thù truyền kiếp” của mùi tanh: Ngâm cá vào, tanh mấy cũng bay màu, thịt thơm ngon xuất sắc, ai sợ thì thử đi
Thứ "nước thần" này mang đến công dụng đặc biệt giúp món cá khô ngon hơn. -
Đừng chỉ rửa cá với nước chanh, loại nước này là "kẻ thù" của mùi tanh: Ngâm 5 phút khử sạch mùi, lại giúp thịt cá mềm tan, thơm ngọt
Đây là mẹo khử mùi tanh của cá mà không nhiều người biết. -
Đây là "kẻ thù" của vị tanh: Thêm 3g vào khi kho cá khử sạch mùi tanh lại giúp món ăn tươi, ngon vô cùng
4 loại gia vị phổ biến này, tưởng chừng như rất bình thường, có thể tác động chính xác vào nguyên nhân gốc rễ gây ra vị tanh của cá, đồng thời làm nổi bật vị umami tự nhiên của nguyên liệu. -
Bát nước này là "kẻ thù" của mùi tanh: Ngâm cá vào, tanh mấy cũng biến mất, thịt mềm ngọt bất ngờ
Nấu món cá nhất định đừng bỏ qua nguyên liệu này.
