Kem trái dừa đã không còn xa lạ đối với giới trẻ Sài Gòn. Phần tráng miệng với vị ngọt thanh, thơm thơm từ những miếng kem cuộn đều trong vỏ dừa đã làm người ta chỉ nhìn thôi cũng thích. Và nếu để ý bạn sẽ thấy dạo gần đây món ăn này lại trở nên hot "rần rần" khắp các diễn đàn, hội nhóm ăn uống.
Có lẽ một phần vì thời tiết Sài Gòn dạo này nóng bức quá nên được nhâm nhi phần kem mát lạnh như thế thì còn gì sảng khoái hơn. Và dù cho có quen thuộc nhưng muốn tìm được những địa chỉ kem trái dừa bình dân, đúng chuẩn đường phố Thái Lan thì cũng chẳng dễ.
Dành cho những ai chưa kịp thử món ăn này thì đây là những địa chỉ hiếm hoi bạn có thể tham khảo đấy.
Nổi tiếng và được săn đón nhiều nhất có lẽ là hàng kem dừa ven đường ở khu Etown Cộng Hòa. Chỉ vỏn vẹn một chiếc xe nhỏ nhưng lúc nào cũng đông đúc thực khách vây quanh. Người bán sẽ trực tiếp nạo phần cơm và múc kem cho lên vỏ quả. Topping đi kèm là đậu phộng, sữa đặc và sốt socola.
@lanwiththi
Hầu hết thực khách đều nhận xét kem ở đây dẻo mịn, quánh đặc và có mùi thơm thanh từ nước dừa. Tùy hôm mà phần cơm dừa ăn kèm sẽ có độ non mềm hay giòn sật, bạn có thể yêu cầu người bán chọn lựa. Mỗi phần kem chỉ 15k nhưng lại rất đầy đặn, càng ăn càng thấy sảng khoái.
FB Trần Thùy Anh, FB Đinh Nguyễn Kiều Diễm
Tuy nhiên khi khách đông bạn sẽ đợi lâu và không có chỗ ngồi lại. Quán bán từ tầm 11h trưa đến tầm 3h - 4h chiều là hết sạch, bạn nhớ canh giờ trước khi đến không thôi lại lỡ mất đấy nhé.
FB Kim Ngân
Cũng tương tự như kem dừa Ấp Bắc, hàng kem ở khu Gò Công (quận 5) cũng chỉ là một hàng ven đường nhưng cũng thu hút nhiều người dân nơi đây. Vỏ quả dừa được tách sẵn, khi có khách gọi thì anh chủ sẽ múc kem cho vào đầy ụ. Topping đậu phộng, sữa đặc và siro sẽ rưới đều bên trên.
Phần kem có vị ngọt thơm nguyên chất từ dừa hòa cùng chút béo béo của sữa và bùi bùi từ đậu rất ăn ý. Tuy nhiên do không đủ độ đặc, kem dễ chảy nên bạn hãy thưởng thức ngay tại chỗ. Mỗi phần kem cũng chỉ 15k mà thôi, đáp ứng đủ tiêu chí ngon - bổ - rẻ đúng không nào?
Nhưng do là xe kem lưu động nên bạn nhớ quan sát kĩ nhé, anh thường bán vào tầm 10 giờ sáng và chạy quanh phía sau chợ Bình Tây.
Kem dừa Siam là điểm tụ tập quen thuộc của các bạn sinh viên trường Đại học Công Nghiệp. Quán nổi tiếng với những phần tráng miệng bắt mắt với đầy ắp kem, bắp, dừa sấy, trái cây tươi... Kem dẻo mịn, có chút béo béo mằn mặn từ dừa rất lạ miệng. Bên trong còn có phần cơm dừa nạo giòn sật sẵn để bạn lai rai nữa đấy.
@vaa.an, @giobinhnguyen
Quán thuộc kiểu ven đường nhưng lại có nhiều bàn ghế để ngồi lại. Mỗi phần kem dừa có giá từ 20k - 35k tùy theo topping mà bạn chọn, cũng không quá đắt đỏ cho bữa tối tráng miệng ngon lành, mát lạnh như thế bạn nhỉ?