TIN TỨC VỀ Gia vị bột ngọt - Gia vi bot ngot
Gia vị bột ngọt
-
Góc nhìn khoa học về vị umami tại Diễn đàn Umami thế giới
Tại Diễn đàn Umami thế giới vừa qua, nhiều diễn giả là các nhà khoa học uy tín cùng các vị khách mời đã tham gia trình bày cũng như thảo luận về những vấn đề xoay quanh ẩm thực và vị umami cũng như bột ngọt và tính an toàn của gia vị này.
