Điểm nhấn tại Dân Ích chính là kiểu nồi lẩu cù lao làm bằng nhôm và có ống đốt than ngay ở chính giữa. Người ta sẽ cho than vào phần "ống khói" ở giữa nồi rồi thổi gió từ dưới lên để than cháy đỏ và nhờ đó nồi lẩu lúc nào cũng nóng hổi.
Người dân sống lâu năm ở Sài Gòn thường có câu thành ngữ "Giao thừa ra quận Nhất, Nguyên tiêu về quận Năm", vì vậy mà hàng nghìn người đã đổ về khu Chợ Lớn (quận 5) để hoà chung không khí rộn ràng Tết Nguyên tiêu của người Hoa.