TIN TỨC VỀ cá chép muối chua - ca chep muoi chua
cá chép muối chua
-
10 người nhập viện do ăn cá chép muối ủ chua, 1 người đã tử vong: Chuyên gia chỉ dấu hiệu ngộ độc
Mới đây, BV Đa khoa khu vực Quảng Nam tiếp nhận nhiều trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn món cá chép muối ủ chua. Trong 10 trường hợp nhập viện, đã có 1 người tử vong. Kết quả xét nghiệm cho thấy nguyên nhân gây ngộ độc là do món ăn này bị nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum.
