Menu đỡ ngấy ngán "xử lý" hết đồ ăn ngày Tết

Đội quân uống sữa, Theo Pháp luật xã hội 12:01 03/02/2014
Chia sẻ

Với menu này, bạn không cần đi chợ nhiều mà cũng có một bữa cơm ngon cho gia đình nhé!

MÓN MẶN:

Nếu bạn đã ngấy với các món ăn nhiều đạm, nhiều tinh bột trong ngày Tết, một món gà trộn chua ngọt sẽ rất lý tưởng. Bạn vừa có thể tận dụng phần thịt gà luộc còn thừa, vừa có hương vị chua ngọt đưa cơm, hẳn món gà này sẽ giúp cả bữa cơm của gia đình thêm ngon miệng hơn đấy!

Menu đỡ ngấy ngán "xử lý" hết đồ ăn ngày Tết 1

Menu đỡ ngấy ngán "xử lý" hết đồ ăn ngày Tết 2

SALAD:

Để cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể sau những ngày ăn Tết, bạn có thể trộn nhanh món salad trứng cút để đãi cả nhà. Bạn có thể trộn với dầu giấm hoặc với nước dressing bán sẵn trong siêu thị đều ngon cả đấy!

Menu đỡ ngấy ngán "xử lý" hết đồ ăn ngày Tết 3

Cách làm món salad trứng:

- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị thành miếng vừa ăn.

- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.

- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu - giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.

- Cho tất cả vào bát to rồi trộn đều là xong.

MÓN CANH:

Tận dụng phần thịt gà luộc thừa để ninh lên làm canh nấu, nước canh sẽ ngọt và ngon. Bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ như khoai tây, cà rốt hay khoai sọ, củ cải trắng nữa nhé!

Menu đỡ ngấy ngán "xử lý" hết đồ ăn ngày Tết 4

Cách làm món canh gà hầm rau củ:

- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho thịt gà, hành tây, cà rốt và khoai tây vào xào sơ.

- Thêm nước vào nồi.

- Đun lửa nhỏ trong 15 phút, cho đến khi các loại rau củ mềm ra, thêm rau cần vào nồi.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)
Thịt:
- 1/2 con gà thịt gà
- 10 quả trứng cút

Rau củ:
- 1 bó rau xà lách
- 2 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 1 quả dưa chuột
- Gừng, hành lá, cần tây, chanh, tỏi
- 1/4 quả dứa

Khác:
- Lạc rang, bơ lạc

Các bạn có thể tham khảo thêm: