Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 28/06/2013
Chia sẻ

Những món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm đấy!

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN MẶN:

Tôm chiên tỏi không chỉ có cách làm đơn giản mà còn có màu sắc cực bắt mắt nữa cơ! Bạn nhớ trang trí thêm một ít ngò lên trên cho món ăn thêm đẹp mắt nữa nhé! Một số gợi ý món tôm khác: tôm chiên xù, chả đậu đũa bọc tôm.

Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt 1

Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt 2

MÓN RAU:

Món súp lơ xào thịt này cũng có cách làm đơn giản mà thành quả lại rất ngon. Bạn nhớ cho thêm một ít nước tương để món ăn có màu sắc đậm đà hơn nhé!

Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt 3

Cách làm món súp lơ xào thịt:

- Ngâm rửa thật sạch súp lơ trắng, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Thái thịt thành từng lát mỏng, cắt hành lá thành từng khúc.

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho thịt heo vào xào sơ trong 2-3 phút. Thêm ớt, tỏi và gừng vào, sau đó cho súp lơ vào tiếp tục xào trong 1 phút nữa.

- Thêm nước tương và hành lá, cuối cùng nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn là hoàn thành.

MÓN CANH:

Canh cải xoong là một món canh vừa dễ ăn vừa dễ nấu. Bạn không cần mất quá nhiều thời gian để có một món canh ngon cho cả gia đình đâu!

Gợi ý bữa tối với tôm chiên tỏi và súp lơ xào thịt 4

Cách làm món canh cải xoong:

- Ngâm rửa sạch rau cải xoong, xắt nhỏ hành tím, ướp sẵn thịt xay với một ít gia vị.

- Trong nồi, bạn cho một ít dầu vào. Khi dầu nóng, bạn cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó cho thịt vào xào qua. Đổ 1 tô nước vào rồi đậy nắp chờ sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho rau vào đun nhanh cho đến khi rau chín hết. Nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 300g tôm
- 100g thịt ba rọi
- 100g thịt nạc xay

Rau củ:
- 1 cây súp lơ trắng
- Rau cải xoong
- Hành lá, ngò
- Tỏi, gừng, ớt

Khác:
- Bột ngô

Các bạn có thể tham khảo thêm: