Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 16/06/2013
Chia sẻ

Món sườn kho đậm đà ăn kèm với salad là lạ và siro dâu mát lạnh, menu này cực hợp cho những ngày rảnh rỗi cùng gia đình đấy nhé!

Tiếp tục với "Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me để có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình nào!

MÓN CHÍNH:

Cũng là công thức kho giống như món bò kho quen thuộc, nhưng sườn non làm cho món ăn trở nên mới lạ và cực hấp dẫn. Phần sốt kho được ướp sả thơm nồng, chấm với bánh mì giòn tan nữa thì tuyệt luôn đó!

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 1

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 2

SALAD:

Bạn đã bao giờ thử món salad đậu hũ chưa? Kết hợp nguyên liệu quen thuộc hằng ngày vào một món ăn khá "Tây" và dễ ăn cũng là một cách hay để làm mới bữa ăn gia đình ngày cuối tuần. Bạn còn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ hơn để món ăn thêm màu sắc và bổ dưỡng nhé!

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 3

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 4

ĐỒ UỐNG:

Vào ngày hè, một ly nước mát từ trái cây là lựa chọn lý tưởng, nó không chỉ cung cấp nước mà còn cả những chất tươi cho cơ thể. Thử nghiệm với món siro dâu tây vừa mát vừa đẹp mắt này xem sao!

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 5

Menu sườn kho chấm bánh mì lạ miệng ngày thảnh thơi 6

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 2 củ cà rốt, 3 cây sả
- Gừng, hành củ, tỏi
- Rau thơm
- 1 cây cần tây
- 200g dâu tây

Thịt:
- 500g sườn non

Khác:
- 30g váng đậu khô (tàu hũ ki)
- Hoa hồi, quế
- Bột cà ri, bột bò kho

Một số món ăn khác cho bạn lựa chọn: