Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp

Đội quân uống sữa, Theo Trí Thức Trẻ 12:05 21/06/2013
Chia sẻ

Menu này sẽ cực lý tưởng cho một bữa tối ngày nóng cùng gia đình hoặc bạn bè đấy!

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN CHÍNH:

Bún thịt nướng là một món ăn khá thích hợp cho bữa cơm mùa hè, bạn có thể làm cho món bún này trở nên hấp dẫn hơn nữa bằng bí quyết ướp thịt với sả thơm, cùng với một bát nước mắm pha thật ngon và một ít đồ chua nữa, đảm bảo món ăn của bạn sẽ hấp dẫn vô cùng luôn! 

Thứ tự công việc cần chuẩn bị là: ướp thịt trước rồi quay sang sơ chế, chuẩn bị các món còn lại. Xong xuôi thì quay về nướng thịt là vừa.

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 1

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 2

MÓN GỎI:

Ăn kèm với bún, hẳn một đĩa gỏi chân gà củ sen sần sật sẽ rất "đắt hàng" đấy! Bí quyết làm gỏi ngon cũng dựa vào độ nêm nếm gia vị vào các nguyên liệu, bạn chú ý cắt tất cả các nguyên liệu cùng kích cỡ để món ăn thêm đẹp mắt nhé!

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 3

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 4

ĐỒ UỐNG:

Menu ngày hôm nay rất dễ tính, hầu hết các đồ uống ngon của mùa hè đều có thể kết hợp được như: nước mơ, nước sấu, đá me, chanh muối... Hoặc nếu có thời gian ngồi lâu thì cả nhà ta có thể chọn bia để lai rai với món gỏi chân gà cũng rất hợp.

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 5

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 1kg thịt heo (thăn hoặc nạc vai)
- 4-5 chiếc chân gà

Rau củ:
- 2 nhánh sả
- 200g củ sen bút chì
- 1 củ cà rốt
- Rau răm, rau mùi
- Hành, tỏi, chanh, ớt

Khác:
- 1kg bún
- Một ít lạc rang hoặc hành phi

Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gợi ý bữa tối dễ ăn cho cả nhà sum họp 6
Cuối tuần ngon miệng với thực đơn bún riêu và chè khoai sọ
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày