3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 24/10/2013
Chia sẻ

Tiết kiệm chi phí luôn là điều tất yếu nhưng những bữa cơm cũng cần đảm bảo ngon miệng nữa đúng không?

MÓN TRỨNG:

Trứng hấp là một món rất ngon: không hề nhiều dầu mỡ mà lại đậm đà. Bạn có thể tùy ý biến hóa, từ trứng hấp thịt đến trứng hấp tôm, hấp đậu..., khi kết hợp cả thịt lẫn ngô thì món trứng hấp sẽ vừa thơm ngon mà lại vô cùng đẹp mắt đấy!

3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 1

3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 2


MÓN ĐẬU:

Những món ăn có màu sắc bắt mắt luôn tạo cảm giác thèm ăn và muốn ăn đấy! Vậy nên, để cho bữa cơm thêm hấp dẫn, chúng ta sẽ kết hợp đậu phụ với các loại rau củ đầy màu sắc như ớt chuông nhé! Ngoài ra, sẵn tiện có ngô ngọt, bạn có thể cho thêm một ít vào món này cũng ngon lắm!

3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 3

Cách làm món đậu phụ xào ngũ sắc:

- Ngâm nấm hương vào nước cho mềm. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn rồi rán vàng các mặt.

- Để chảo nóng, cho nấm hương vào đảo trước với một chút xíu gia vị khoảng 1' rồi cho ớt chuông và đậu rán vào xào cùng. Với món này, các bạn nêm thêm một ít dầu hào và dầu mè thì sẽ thơm ngon hơn đấy.

- Xào trên lửa to cho tất cả chín đều.


MÓN CANH:

Chúng ta sẽ nấu rau ngót với thịt xay nhé! Cách nấu món này thì quá đơn giản rồi. Quan trọng là cần vò nát rau trước khi nấu và xào kĩ rau với thịt trước rồi mới đổ nước vào đun thôi.

3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 100g thịt xay
- 50g tôm
- 3 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau ngót
- 1 quả ớt chuông
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá

Khác:
- 8 cây nấm hương
- 3 bìa đậu phụ



Các bạn có thể tham khảo thêm:

3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 5
Thực đơn đưa cơm mang hương vị Thái


3 món hấp dẫn đầy màu sắc cho bữa tối 65k 6
Gợi ý menu ăn trong nhiều bữa mà không chán

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày