Trứng hấp siêu ngon đảm bảo ai cũng thích

Lan Nguyễn, Theo Trí Thức Trẻ 00:01 24/09/2013

Chia sẻ

Trứng hấp với tôm, thịt và ngô ngọt - vừa đủ chất mà lại đẹp mắt, ngon miệng nữa đó!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 50g thịt xay

- 50g tôm thịt (bóc bỏ đầu, vỏ)

- 20g ngô ngọt

- 3 quả trứng

- 2 lát gừng băm

- 1 cây hành lá

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

	Bước 1: - Băm nhuyễn tôm cùng thịt xay cho vào một chiếc bát. Rửa sạch hành lá rồi thái thật nhỏ.
	Bước 2: - Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau (để lại 2 quả trứng) và nêm gia vị cho vừa.
	Bước 3: - Chia hỗn hợp thịt vào 2 chiếc bát con, tạo một lỗ nhỏ ở giữa rồi đập trứng lên. Đem trứng đi hấp khoảng 20'.