Cơm cà ri lạ thơm nồng cho thực đơn cuối tuần

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 20/04/2014
Chia sẻ

Nấu một nồi cà ri thật to cùng các món ngon để cả nhà quây quần vào ngày nghỉ nào!

MÓN CHÍNH:

Bạn đã bao giờ thử nấu cà ri với măng chưa? Măng sẽ rất mềm và thơm, lại có tác dụng làm tan mỡ trong máu. Với món cà ri này, bạn có thể chuẩn bị thêm khoảng 1-2 ổ bánh mì để có nhiều lựa chọn ăn kèm nhé!





MÓN RAU:

Do món cà ri đã rất nhiều hương vị và nhiều chất rồi nên bạn chỉ nên làm một đĩa rau luộc để có thêm chất xơ thôi nhé. Để thêm hương vị cho món rau luộc thường ngày, bạn hãy làm một món sốt dầu hào cùng với một ít tỏi băm rồi rưới lên rau nhé! Hương vị ngọt là lạ của dầu hào hẳn sẽ giúp kích thích vị giác lắm đấy!



ĐỒ UỐNG:

Vào những ngày mùa hè, hẳn nhà nào cũng đã ngâm sẵn một lọ mơ đường thật to để dành uống dần rồi nhỉ! Nước mơ chua ngọt, pha thêm với vài viên đá lạnh nữa sẽ thành một món giải khát cực lý tưởng cho những ngày nóng đấy!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400g thịt heo xay (có thể dùng thịt bò xay)

Rau củ:
- 300g măng tươi
- 1 bó rau cải
- Hành tím, tỏi

Khác:
- 120ml nước cốt dừa
- Bột cà ri

Các thực đơn khác cho bạn tham khảo: