Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 300gr măng tươi
- 200gr thịt heo xay (hoặc thịt bò)
- 120ml nước cốt dừa
- Một ít gia vị cari (hoặc bột cari)
- 15ml nước mắm (khoảng 1 thìa) | |
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Thái măng thành từng miếng nhỏ như trong hình nhé! |
Bước 2:
- Hòa gia vị nấu cari vào với nước cốt dừa cùng nước mắm rùi đun sôi lên này. |
Bước 3:
- Cho thịt vào trộn đều với nước cốt dừa đã đun trước nghen. |
Bước 4:
- Sau đó, cho măng vào. Nêm nếm lại gia vị cho vừa rồi đun ở lửa nhỏ khoảng 30'. |
Bước 5:
- Cuối cùng, đổ nước vào ngập măng và đun sôi là có thể ăn được. | |
Chẳng có gì là khó đúng hem???
|
Nếu bạn đã từng ăn măng kho thịt rồi thì sẽ thích mê món này cho mà xem...
Nấu với thịt gà cũng được nhé! |