Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 07/02/2014
Chia sẻ
Theo dõi Kenh14.vn trên logo

Gà nướng đậm vị hòa quyện với hương khói than sẽ hấp dẫn lắm luôn!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 1
 - 8-10 đùi gà
- 60ml dầu olive
- 3-4 tép tỏi
- 15ml nước cốt chanh
- 250ml bia
- Rau mùi
- Muối, tiêu, ớt bột
Đến phần hành động này >:D<:
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 2

 Bước 1:

- Rửa sạch đùi gà rồi cho vào túi nylon thực phẩm.
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 3

 Bước 2:

- Cho dầu, muối, ớt bột, tiêu, tỏi xay và chanh vào bát để làm sốt ướp gà.
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 4

 Bước 3:

- Thêm bia vào bát rồi khuấy đều lên.
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 5

 Bước 4:

- Nêm nếm thêm một ít muối nếu sốt còn nhạt. Bạn nên nêm hơi mặn một chút để thịt gà ướp thêm đậm vị nhé!
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 6
 Bước 5:

- Sau khi nêm nếm, bạn cho cả rau mùi xắt nhỏ vào chung.
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 7

 Bước 6:

- Đổ hết phần nước ướp vào túi thịt gà, xoa đều để gà dễ thấm gia vị. Để ướp trong khoảng 2-3 tiếng đồng hồ.
Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 8
 Bước 7:

- Chuẩn bị bếp than nóng, nướng gà khoảng 25-30 phút thì lật mặt để gà chín đều, tránh để bị cháy khét.

- Cứ mỗi 7-8 phút bạn lại quết một lớp sốt ướp lên thịt gà để gà thêm ngon nhé!
Gà nướng than dạng này ăn ngon nhất là khi còn nóng đấy!

Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 9
Thịt gà nướng mềm thơm, với lớp da được quết gia vị đậm đà hẳn sẽ hấp dẫn lắm.

Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 10
Bạn có thể ăn kèm với một ít dưa chuột hoặc muối tiêu chanh cũng sẽ cực hợp đấy!

Ăn đùi gà nướng than với công thức ướp siêu đặc biệt 11
Công thức ướp gà có thêm chút bia nên sẽ rất lạ và ngon.

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày