Tuyển tập món nhắm "hoành tráng" cho đêm World cup

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 20/06/2014
Chia sẻ

Với menu này, bạn có thể tha hồ thức đêm xem bóng đá mà không sợ đói bụng đâu nhé!<br/>

MÓN NHẮM:

Trong những đêm thức xem bóng đá, hẳn bạn sẽ cần một món gì đó để lai rai cho vui miệng. Trong menu ngày hôm nay, hãy cùng học cách làm khô bò mà chẳng cần đến lò nướng nhé! Khô bò làm theo cách này vẫn rất dai và đậm vị, lại có thể trữ được lâu để bạn ăn dần nữa đấy!





MÓN GÀ:

Nếu khô bò có hương vị dai dai đậm đà thì món gà viên đậu phụ này sẽ giòn tan và thanh thanh. Bạn có thể ăn gà viên kèm với tương cà, tương ớt hay mù tạt tùy ý, và để món gà viên ngon hơn, bạn hãy sáng tạo một chút với công thức thêm ngô ngọt, kim chi hay phô mai để món ăn lai rai thêm thú vị nhé!





MÓN MÌ:

Để "trị" những cơn đói cào ruột do thức đêm, bạn có thể tham khảo công thức mì thịt rán này. Công thức này là một sự "nâng cấp" cho món mì gói thường ngày, bằng cách kết hợp thịt rán giòn và rau củ, món mì ăn đêm sẽ có thêm dinh dưỡng, tiếp sức cho bạn trong những ngày World cup đấy!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500g thịt bò nạc
- 300g thịt gà
- 200g thịt heo (thịt thăn hoặc nạc vai)
- 1 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau cải
- 40g hành tây
- 2 cây sả, 1 củ tỏi, 1 củ gừng, hành lá

Khác:
- 10 cây nấm hương
- Bột mì, bột chiên xù
- Ngũ vị hương, ớt bột
- 6 vắt mì trứng (hoặc mì gói)
- 2 bìa đậu phụ

Các thực đơn khác cho bạn tham khảo: