Thực đơn "nấu 1 lần - ăn cả ngày" cho cuối tuần thảnh thơi
Bữa tối cuối tuần không cần quá cầu kỳ, nhưng cũng đủ để tạo sự khác biệt cho thực đơn cả tuần rồi!
MÓN CHÍNH:
Bún thịt xào là một món ăn rất dễ làm, không cần qua nhiều bước chế biến cầu kỳ. Món bún sẽ ngon hơn nếu bạn ướp thịt thật thơm và thật ngấm. Cứ chuẩn bị sẵn tất cả, đến khi ăn, chúng ta chỉ cần trộn tất cả lại với nhau. Vẫn đảm bảo độ tươi mới mà không mất nhiều thời gian.
Gỏi gà bắp cải cũng là một món ăn quen thuộc mà đơn giản khác. Do trong bún cũng có nhiều rau, nên bạn có thể làm món gỏi gà đơn giản một chút, pha nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trộn gỏi để bữa tối có thêm nhiều hương vị nhé!
TRÁNG MIỆNG:
Chè bột báng đậu xanh vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt sẽ là sự lựa chọn tốt cho cuối tuần. Nếu có khách đến chơi, chúng ta có thể đem ra mời khách nữa.
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Bún thịt xào là một món ăn rất dễ làm, không cần qua nhiều bước chế biến cầu kỳ. Món bún sẽ ngon hơn nếu bạn ướp thịt thật thơm và thật ngấm. Cứ chuẩn bị sẵn tất cả, đến khi ăn, chúng ta chỉ cần trộn tất cả lại với nhau. Vẫn đảm bảo độ tươi mới mà không mất nhiều thời gian.
MÓN RAU:
Gỏi gà bắp cải cũng là một món ăn quen thuộc mà đơn giản khác. Do trong bún cũng có nhiều rau, nên bạn có thể làm món gỏi gà đơn giản một chút, pha nước mắm chua ngọt thật hấp dẫn trộn gỏi để bữa tối có thêm nhiều hương vị nhé!
Cách làm món gỏi gà bắp cải:
- Luộc chín thịt gà. Để cho gà nguội hẳn rồi xé thành từng miếng nhỏ.
- Luộc chín thịt gà. Để cho gà nguội hẳn rồi xé thành từng miếng nhỏ.
- Làm nước mắm trộn: cho nước mắm, một ít nước, ớt, đường và chanh vào bát khuấy đều, đến khi đường tan hết. Nêm nếm lại sao cho vừa miệng.
- Xắt rau thơm, cà rốt thành miếng nhỏ, cho tất cả vào tô, rưới nước mắm vào rồi trộn đều.
- Xắt rau thơm, cà rốt thành miếng nhỏ, cho tất cả vào tô, rưới nước mắm vào rồi trộn đều.
TRÁNG MIỆNG:
Chè bột báng đậu xanh vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt sẽ là sự lựa chọn tốt cho cuối tuần. Nếu có khách đến chơi, chúng ta có thể đem ra mời khách nữa.
|
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 300g thịt gà - 400g thịt ba chỉ Rau củ: - 1 củ sắn (củ đậu) - 1 củ cà rốt - 1/2 cây bắp cải - Rau thơm, ngò, xà lách - 3 nhánh sả - Tỏi, ớt, gừng Khác: - 200g bột báng - 100g đậu xanh - Lạc rang - Bột năng, lá dứa - 1kg bún |
Các bạn có thể tham khảo thêm:
TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày
