Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm

Đội quân uống sữa; UyenJay, Theo Trí Thức Trẻ 12:01 03/09/2013
Chia sẻ

Chuẩn bị cho bữa cơm giữa tuần bằng thực đơn bò hầm độc đáo "ăn là ghiền" này nhé!

MÓN CHÍNH:

Thịt bò sốt vang có rất nhiều công thức biến tấu, mỗi công thức mang một hương vị rất riêng, làm cho món ăn này không chỉ ngon mà còn đa dạng trong việc tìm nguyên liệu và chế biến. Cách nấu món ăn này đơn giản chỉ là cho tất cả vào nồi và đun nhỏ lửa cho đến khi tất cả chín mềm. Nước cốt dừa mang lại cho phần nước thịt vị ngọt dịu, rất thơm và có độ đặc nhất định, ăn kèm với bánh mì rất ngon.

Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm 1

Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm 2

SALAD:

Một món salad để ăn kèm với bò sốt vang sẽ không chỉ làm bữa ăn không trở nên quá nặng nề mà còn cung cấp thêm cho gia đình chất xơ nữa đấy! Bạn có thể làm những loại salad đơn giản như trộn dầu giấm, trộn hành tây và chanh, hay biến tấu với salad cải tím cá ngừ cũng đều ngon cả nhé!

Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm 3

Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm 4

TRÁNG MIỆNG:

Bỏ túi thêm một công thức sinh tố cực ngon đãi cả nhà: sinh tố bánh quy. Món sinh tố này sẽ có mùi thơm ngậy rất hấp dẫn của bánh quy, thêm một ít whipping cream đánh bông hoặc rắc cốm màu lên trên để thức uống trông càng bắt mắt hơn. Đảm bảo những thành viên nhí trong gia đình sẽ mê mẩn món tráng miệng này luôn đó!

Bữa tối không ăn cơm với các món dễ làm 5

Cách làm món sinh tố bánh quy: 

Cho 4-5 chiếc bánh quy vào với 80ml sữa tươi và 1 ít đá viên, xay cho đến khi mịn hẳn. Đánh bông kem tươi và xịt lên phía trên cùng để trang trí.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 4 - 5 người ăn)

Thịt:
- 1kg thịt bò
- 1 hộp cá ngừ

Rau củ:
- 1 củ cà rốt, 2 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 6 nhánh tỏi
- 1/2 cây bắp cải tím
- 1 quả dưa leo
- 1 quả ớt chuông
- 1 quả chanh

Khác:
- 50ml nước cốt dừa
- Dầu olive
- 4-5 cái bánh quy
- Kem tươi, sữa tươi

Các bạn có thể tham khảo thêm: