Thực đơn đủ vị không sợ ngấy ngán cho bữa tối giữa tuần

, Theo Trí Thức Trẻ 12:00 30/07/2014
Chia sẻ

Nếu đã chán các món kho hoặc xào thường ngày thì hãy thử tham khảo thực đơn này xem sao nhé!

MÓN MẶN:

Món dạ dày xào sốt chua ngọt này sẽ rất đưa cơm và khác so với các món xào khác, do không chỉ hấp dẫn ở phần sốt mà còn ở từng miếng dạ dày mềm thơm nữa đấy!






MÓN HẤP:

Dầu mỡ là một nguyên liệu nên hạn chế trong nấu nướng. Thay vào đó, bạn có thể tham khảo những món hấp hoặc nướng. Công thức trứng hấp ngô này vừa dễ làm, lại nhiều hương vị và đưa cơm, rất hợp để đãi cả nhà đấy!






MÓN CANH:

Để cân bằng với 2 món ăn đã có khá nhiều nguyên liệu ở trên, đối với món canh, bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau với thịt là được. Canh cải xoong thịt xay vừa không cần nhiều nguyên liệu, lại rất dễ ăn nữa.



Cách làm món canh cải xoong thịt xay:

- Ướp thịt xay với một ít tiêu. Đun sôi nước trên bếp, sau đó cho thịt xay vào đun trong vài phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau vào, đun cho đến khi nước sôi lại thì tắt bếp.

Mách nhỏ: Bạn có thể thay thịt xay bằng tôm, hoặc ướp thịt rồi viên lại thành viên để có thể linh hoạt hơn với món canh này nhé!

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 500g dạ dày heo
- 200g thịt xay
- 1 quả trứng
- 100g tôm thịt

Rau củ:
- 1 bó rau cải xoong
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, gừng, ngò, hành tím



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC
Xem theo ngày