Sườn chiên tỏi giòn giòn thơm nức

Vy Trân, Theo Pháp luật xã hội 00:01 06/02/2014

Chia sẻ

Từng miếng sườn được ướp đậm đà, lại rán giòn vàng rụm, hẳn bạn sẽ thích mê cho xem!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

	- 500g sườn - 3 quả trứng - 4 củ tỏi băm - 100g bột chiên - 10ml rượu gạo - Gia vị: muối, tiêu
Bắt tay vào hành động nào >:D<:

	Bước 1: - Rửa sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
	Bước 2: - Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
	Bước 3: - Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn đều tất cả.
	Bước 4: - Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
	Bước 5: - Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.