Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 2 nhánh lá dứa (lá nếp)
- 2 lít nước pha loãng với 25gr nước cốt dừa
- 250gr nước cốt dừa
- Vani
- 1kg khoai mì (củ sắn)
- 1kg khoai lang
- 250gr đường cọ
- Chuối
- Quả thốt nốt
- Muối
|
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Chúng mình đun sôi nước cùng nước dừa ở lửa vừa.
- Sau đó, cho thêm lá dứa và một ít vani vào đun cùng nè.
| Bước 2:
- Với khoai lang thì các bạn gọt sạch vỏ rồi cắt miếng vừa ăn, sau đó cho vào đun với hỗn hợp nước dừa và đường cọ.
| Bước 3:
- Mình hấp chín khoai mì rồi cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn luôn nha!
| Bước 4:
- Cho chuối cắt lát vào đun cùng với hỗn hợp trên.
| Bước 5:
- Sau đó, cho thêm khoai mì và đun ở lửa nhỏ.
| Bước 6:
- Chúng ta thêm nước cốt dừa và khuấy nhẹ hỗn hợp cho đều nhé!
| Bước 7:
- Cuối cùng, cho thêm quả thốt nốt vào rồi tắt lửa và cho ra bát nào.
|
|
Món này ăn nóng hay lạnh đều ngon cả nha!
|
Những ngày hè thế này mà có bát chè ăn thì thật tuyệt!
Có thể thêm chút thạch sương sa, thạch lựu, vừng vào ăn cùng.
Nó có vị ngọt ngọt bùi bùi rất đặc trưng đấy!
Bây giờ mình "bay" qua Thái thử chè dừa non luôn nào!
(Click vào hình để xem chi tiết nhá!)
|
